Tin tức
TELOMERES: QUẢN LÝ LÃO HÓA- BẠC TÓC
Telomere: Kiểm soát lão hóa Telomere là “mũ bảo vệ” của các nhiễm sắc thể nằm ở hai đầu giúp bảo vệ chúng khỏi bị hư hại, liên kết với các nhiễm sắc thể khác và mất thông tin di truyền quan trọng. Telomere được tạo thành từ các chuỗi DNA lặp đi lặp lại, không chứa gen nhưng thực hiện các chức năng quan trọng.
Telomerase và mối quan hệ giữa độ dài telomere và sự lão hóa. Trong số này chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết giữ gìn sắc đẹp và sức hấp dẫn ở mọi lứa tuổi bằng cách kiểm soát telomerase.
Telomere ảnh hưởng đến lão hóa như thế nào?
Mỗi khi tế bào phân chia, telomere sẽ ngắn lại và khi chúng đạt đến độ dài tới hạn, tế bào không thể phân chia được nữa và chết. Quá trình này được gọi là “lão hóa tế bào” hay “lão hóa”. Theo tuổi tác, mức độ lão hóa của tế bào tăng lên và điều này có liên quan đến sự ngắn lại của telomere.
Telomere là gì?
Nghiên cứu về telomere bắt đầu vào những năm 1930, khi nhà di truyền học người Mỹ Herman Möller tiến hành thí nghiệm trên ruồi giấm. Ông đã sử dụng tia X để tạo ra đột biến ở nhiễm sắc thể ruồi và phát hiện ra rằng telomere vẫn có khả năng chống lại tia. Điều này dẫn đến gợi ý rằng telomere có chức năng đặc biệt trong việc bảo vệ nhiễm sắc thể khỏi bị hư hại.
Nghiên cứu hiện đại đã xác nhận tầm quan trọng của telomere đối với sự ổn định của bộ gen. Chúng ngăn chặn sự kết hợp nhiễm sắc thể và mất thông tin di truyền. Giống như đầu nhựa của dây giày, telomere ngăn nhiễm sắc thể tách ra và giúp chúng duy trì cấu trúc.
Một khám phá quan trọng trong lĩnh vực telomere là làm sáng tỏ cơ chế ổn định telomere lâu dài. Năm 2009, giải Nobel Y học được trao cho Elizabeth Blackburn, Carol Greider và Jack Szostak vì những khám phá của họ về vai trò của telomere và enzyme telomerase trong việc bảo vệ nhiễm sắc thể. Telomerase là một enzyme có thể thêm các đoạn DNA bị thiếu vào các đầu của telomere, giúp duy trì độ dài và tính toàn vẹn của chúng.
Sự quan tâm đến telomere không chỉ liên quan đến vai trò của chúng trong việc ổn định bộ gen mà còn liên quan đến mối liên hệ có thể có của chúng với quá trình lão hóa. Telomere ngắn lại theo tuổi tác là một hiện tượng được ghi chép rõ ràng. Khi tế bào phân chia liên tục, telomere dần dần ngắn lại. Khi telomere trở nên quá ngắn, tế bào sẽ ngừng phân chia và cuối cùng chết. Quá trình này được gọi là “giới hạn Hayflick”.
Nghiên cứu cho thấy việc rút ngắn telomere có liên quan đến lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác. Telomere ngắn hơn được quan sát thấy ở người lớn tuổi và bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác – bệnh Alzheimer, huyết áp cao, tiểu đường loại 2 và xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc rút ngắn telomere chỉ là một trong nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của cơ thể chứ không phải là nguyên nhân duy nhất.
Hiểu biết về telomere và mối quan hệ của chúng với sự lão hóa là mối quan tâm lớn của cộng đồng khoa học. Nghiên cứu về chủ đề này vẫn tiếp tục và các nhà khoa học đang cố gắng hiểu rõ hơn về cơ chế lão hóa và những cách có thể để tác động đến chúng. Khả năng sử dụng telomere để phát triển các chiến lược phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến tuổi tác là một lĩnh vực nghiên cứu đầy hứa hẹn.
Điều gì gây ra sự ngắn lại của telomere?
Sự rút ngắn telomere là một quá trình tất yếu xảy ra theo thời gian và có liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu để tìm ra chính xác những yếu tố nào góp phần làm cơ thể bị rút ngắn telomere và lão hóa sớm. Hãy xem xét chúng hơn nữa.
Căng thẳng tâm lý kéo dài. Nghiên cứu cho thấy những người bị căng thẳng mãn tính có telomere ngắn hơn.
Vấn đề với tim và mạch máu. Sự ngắn lại của telomere có thể là do bệnh tim mạch gây ra do viêm và căng thẳng.
Các chất có hại như kim loại nặng có thể làm ngắn telomere và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Mọi người có thể tiếp xúc với những chất này thông qua thực phẩm, nước, đất, không khí bị ô nhiễm hoặc các nguồn khác.
Một yếu tố khác có thể góp phần làm rút ngắn telomere là hút thuốc. Các chất độc hại trong khói thuốc lá có thể làm hỏng DNA và góp phần đẩy nhanh quá trình lão hóa tế bào.
Thừa cân. Béo phì có thể gây viêm mãn tính và căng thẳng trong cơ thể, điều này có thể dẫn đến việc rút ngắn telomere nhanh hơn.
Các nhà khoa học lưu ý rằng độ dài telomere có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau và không phải là hằng số. Một số yếu tố này có thể được kiểm soát, chẳng hạn như kiểm soát căng thẳng, bỏ hút thuốc và duy trì lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, chiều dài telomere cũng phụ thuộc vào yếu tố di truyền và các yếu tố chưa biết khác.
Hiểu được các yếu tố góp phần làm rút ngắn telomere giúp các nhà khoa học nghiên cứu tốt hơn quá trình lão hóa của cơ thể và các cách khả thi để làm chậm chúng. Nghiên cứu sâu hơn sẽ phát triển các chiến lược để duy trì sức khỏe và tuổi thọ bằng cách bảo vệ và bảo tồn telomere.
Điều gì giúp duy trì chiều dài telomere?
Telomerase là một enzyme đặc biệt chịu trách nhiệm duy trì chiều dài telomere. Nó được tạo thành từ protein và RNA và được sản xuất bên trong tế bào. Chức năng chính của telomerase là kéo dài telomere. Với sự trợ giúp của các thành phần telomerase, telomere được “xây dựng” theo độ dài mong muốn.
Các nhà khoa học đã kết luận rằng quá trình rút ngắn telomere bị chậm lại do hoạt động thể chất, dinh dưỡng hợp lý, tâm trạng tốt và không bị căng thẳng mãn tính. Mỗi người trong chúng ta đều có “khoảng sức khỏe” của riêng mình – số năm mà chúng ta vẫn khỏe mạnh và năng động miễn là telomere của chúng ta đủ dài. Tuy nhiên, bản thân chúng ta có thể tác động đến telomerase và telomere, làm trì hoãn quá trình “chuyển đổi” cơ thể từ khỏe mạnh sang bệnh tật. Điều này cho phép chúng ta đạt được tuổi thọ tích cực, thay vì tăng tuổi thọ quá mức.
Hoạt động thể chất là một trong những yếu tố duy trì sức khỏe và chiều dài telomere. Không cần phải kiệt sức trong phòng tập thể dục vài giờ mỗi ngày hoặc chạy marathon. Những người tập thể dục nhịp điệu vừa phải khoảng ba lần một tuần trong 45 phút có telomere dài gần bằng vận động viên marathon. Việc tham gia nhiều môn thể thao khác nhau cũng có lợi, vì bằng chứng cho thấy rằng mọi người càng tập thể dục nhiều thì telomere của họ càng dài. Ngay cả 10-15 phút tập thể dục nhẹ mỗi ngày cũng có thể chống lại tác động của căng thẳng mãn tính do lối sống ít vận động gây ra.
Một chế độ ăn uống cân bằng và điều độ cũng rất quan trọng để duy trì chiều dài telomere. Tiêu thụ chất xơ có thể tăng tuổi thọ. Các nhà khoa học cũng đã chứng minh được mối liên hệ giữa chế độ ăn uống của bà bầu và chiều dài telomere của con khi trưởng thành.
Làm thế nào để đo chiều dài telomere?
Có một bài kiểm tra đặc biệt dành cho telomere. Để xác định chiều dài trung bình của phần cuối của một số tế bào máu, máu được lấy từ tĩnh mạch. Kết quả thu được được so sánh với tiêu chuẩn mà bệnh nhân nên có ở độ tuổi thích hợp. Sự sai lệch của kết quả so với định mức có thể cho thấy sự hiện diện của bệnh lý, bệnh tật hoặc tiếp xúc với các yếu tố tiêu cực.
Độ dài telomere thay đổi theo thời gian, vì vậy bạn có thể kiểm tra thường xuyên để theo dõi những thay đổi này.
Telomere và chiến thắng lão hóa
Có hơn một trăm lý thuyết khác nhau về lão hóa, và những người ủng hộ lý thuyết telomere tin rằng một trong những lĩnh vực hứa hẹn nhất trong cuộc chiến chống lão hóa là phát triển các cách giúp tế bào sản xuất nhiều telomerase hơn và kéo dài telomere. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc kích hoạt quá mức telomerase có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.
Một giải pháp khả thi có thể là liệu pháp telomere, chỉ nhắm vào tế bào gốc. Nó có thể giúp các tế bào khác tự làm mới mà không gây ung thư. Các trung tâm nghiên cứu tư nhân, phối hợp với các nhà khoa học của trường đại học, cũng đang nghiên cứu liệu pháp gen telomerase để điều trị các bệnh lý liên quan đến sự rút ngắn và lão hóa của telomere.
Các nhà khoa học vẫn chưa chắc chắn liệu có thể tăng tuổi thọ bằng cách duy trì hoặc khôi phục chiều dài telomere bằng telomerase hay không. Tuy nhiên, các thí nghiệm đã được tiến hành với telomerase trong đó tế bào người tiếp tục phân chia vượt quá giới hạn bình thường mà không trở thành ung thư.
Nếu có thể sử dụng telomerase để kéo dài tuổi thọ của tế bào, nó sẽ mở ra khả năng sản xuất hàng loạt tế bào để cấy ghép, bao gồm cả những tế bào sản xuất insulin để điều trị bệnh tiểu đường, tế bào cơ để điều trị chứng loạn dưỡng cơ, tế bào sụn để điều trị viêm khớp, và tế bào da để chữa lành vết bỏng và vết thương. Quyền truy cập không giới hạn vào các tế bào người khỏe mạnh được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm cũng có thể giúp thử nghiệm các loại thuốc và liệu pháp gen mới.
Peptide và vitamin giúp kéo dài tuổi thọ
Hơn 40 năm trước, người ta phát hiện ra rằng các peptide ngắn là chất điều hòa chính của quá trình tổng hợp protein trong tế bào. Những peptide này trở thành nền tảng cho sự phát triển của một ngành khoa học gọi là Lão khoa, chuyên nghiên cứu các vấn đề lão hóa và phát triển các phương pháp kéo dài tuổi thọ tích cực của con người.
Giáo sư Khavinson đã tiến hành các nghiên cứu cho thấy những peptide này có thể tăng giới hạn Hayflick trong nhiễm sắc thể lên 30%. Điều này có nghĩa là các tế bào có thể phân chia không chỉ 52 lần mà còn nhiều hơn thế, điều này cung cấp thêm nguồn tài nguyên quan trọng và giúp tăng tuổi thọ.
Peptide cũng có các đặc tính có lợi khác. Chúng giúp làm mới nhóm tế bào vì chúng kích hoạt hoạt động của tế bào gốc. Điều này cho phép các mô tự đổi mới ở cấp độ mới về chất lượng. Vì vậy, dùng peptide ngắn chất lượng cao đảm bảo tuổi thọ, sắc đẹp và sức khỏe.
Ngoài ra, nên bổ sung collagen. Trong cơ thể, nó chiếm khoảng 30% tổng lượng protein và tham gia vào quá trình hình thành da, xương và mạch máu. Tuy nhiên, theo tuổi tác, việc sản xuất collagen giảm dần, dẫn đến sự xuất hiện của nếp nhăn, vết rạn da và tình trạng da xấu đi. Tripeptide collagen có các phân tử nhỏ, đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt và hiệu quả trong việc kích thích sản xuất collagen của chính cơ thể.
Lớp ngoài của da, lớp biểu bì, được tạo thành từ các tế bào phân chia nhanh chóng và liên tục được đổi mới. Một số tế bào da (cụ thể là tế bào sừng) sản xuất telomerase, nhờ đó chúng không bị hao mòn và không bị lão hóa, nhưng đối với những tế bào khác, khả năng tự làm mới vẫn mất dần theo thời gian. Bên dưới lớp ngoài của da là lớp hạ bì, một lớp tế bào (nguyên bào sợi) tạo nền tảng cho lớp biểu bì khỏe và đẹp vì nó tạo ra collagen và đàn hồi. Qua nhiều năm, các nguyên bào sợi bắt đầu sản xuất ít collagen và đàn hồi hơn, khiến lớp da bên ngoài mất đi độ đàn hồi. Da trở nên mỏng hơn, mất đi các lớp mô mỡ và axit hyaluronic (có tác dụng dưỡng ẩm tự nhiên cho da và khớp), đồng thời dễ thẩm thấu hơn. Các tế bào hắc tố già dẫn đến sự xuất hiện của các đốm đồi mồi, hơn nữa, da bắt đầu trông nhợt nhạt một cách đau đớn.
Nói cách khác, làn da lão hóa mang vẻ ngoài quen thuộc mà tất cả chúng ta đều quen thuộc: nhợt nhạt, sạm màu, chảy xệ và nhăn nheo, phần lớn là do các nguyên bào sợi lão hóa không còn khả năng duy trì các tế bào biểu bì khỏe mạnh. Người càng lớn tuổi thì số lần phân chia tế bào càng ít, nhưng đối với một số người, tế bào vẫn tiếp tục phân chia ngay cả khi về già. Khi các nhà khoa học quyết định xem xét vấn đề này, hóa ra ở những người như vậy, tế bào đối phó tốt hơn với stress oxy hóa và telomere của chúng dài hơn đáng kể.
Việc có telomere ngắn không trực tiếp gây ra lão hóa da nhưng nó đóng một vai trò trong quá trình này, đặc biệt là khi da bị lão hóa do tiếp xúc với tia UV. Tia cực tím có thể làm hỏng telomere. Petra Bookamp, nhân viên của Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Đức ở Heidelberg, và các đồng nghiệp của cô đã so sánh vùng da ở cổ, nơi thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, với vùng da ở mông, nơi thường xuyên được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Hóa ra là trong trường hợp ở cổ, telomere của tế bào biểu bì trở nên ngắn hơn đáng kể và trong các mẫu lấy từ mông, chúng không hề ngắn đi chút nào theo tuổi tác! Vì vậy, với sự bảo vệ thích hợp khỏi tia nắng mặt trời, tế bào da có thể chống lại sự lão hóa trong thời gian dài.
Loãng xương
Cấu trúc mô xương của con người thay đổi trong suốt cuộc đời. Mật độ xương cao là kết quả của sự cân bằng giữa các tế bào hình thành xương (nguyên bào xương) và các tế bào phá hủy xương (tế bào hủy xương). Để các nguyên bào xương phân chia và được bổ sung tế bào mới, chúng cần các telomere dài: khi telomere trở nên quá ngắn, các nguyên bào xương sẽ già đi và không còn có thể theo kịp các nguyên bào xương. Sự cân bằng bị phá vỡ và các tế bào hủy xương bắt đầu ăn mòn mô xương. Hơn nữa, khi telomere bị hao mòn, quá trình viêm bắt đầu diễn ra ở mô xương cũ.
Tóc bạc
Theo một nghĩa nào đó, tất cả chúng ta đều sinh ra với mái tóc màu. Mỗi sợi tóc bắt nguồn từ nang tóc của chính nó và bao gồm keratin, giúp tóc có màu trắng. Đồng thời, bên trong mỗi nang lông còn có các tế bào hắc tố – chính là tế bào đưa sắc tố vào sợi lông và cũng chịu trách nhiệm tạo nên màu sắc cho làn da của chúng ta. Chúng hoạt động như một loại thuốc nhuộm tóc tự nhiên, nếu không có nó thì tất cả mọi người sẽ bạc ngay từ khi sinh ra. Khi telomere của những tế bào gốc này bị hao mòn, chúng không còn có thể phân chia đủ nhanh để theo kịp sự phát triển của tóc. Kết quả là tóc bắt đầu chuyển sang màu xám. Và khi tất cả các tế bào hắc tố chết đi, tóc sẽ chuyển sang màu xám hoàn toàn. Tế bào hắc tố cũng nhạy cảm với việc tiếp xúc với hóa chất và tia cực tím. Trong một nghiên cứu, những con chuột tiếp xúc với tia X bị tổn thương tế bào hắc tố và lông của chúng chuyển sang màu xám theo thời gian. Những con chuột có telomere cực ngắn do đột biến gen cũng có bộ lông chuyển sang màu xám sớm, với sự phục hồi mức độ telomerase giúp lông trở lại màu trước đó.
NGOẠI HÌNH CỦA MỘT NGƯỜI NÓI GÌ VỀ SỨC KHỎE CỦA MÌNH?
Bây giờ bạn có thể đang nghĩ, “Chà, tôi không bận tâm đến việc tóc bạc sớm một chút. Và có đáng lo ngại về sắc tố cục bộ nhỏ không? Nhưng một điều khác cũng đúng: ngoại hình phản ánh tình trạng sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã yêu cầu các chuyên gia được đào tạo đặc biệt để ước tính tuổi của một người từ bức ảnh của họ. Hóa ra, trung bình những người trông già hơn có telomere ngắn hơn so với những người trông trẻ hơn. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên nếu chúng ta nhớ đến vai trò của telomere trong quá trình lão hóa da và sự xuất hiện của tóc bạc. Các dấu hiệu lão hóa bên ngoài có liên quan đến sự suy giảm sức khỏe thể chất. Và nếu bạn trông già hơn so với tuổi và cũng cảm thấy kiệt sức thì bạn nên chú ý đến điều này. Rất có thể, telomere của bạn cần được bảo vệ thêm. Các loại thực phẩm chức năng dựa trên peptide dầu tuyến tùng sẽ có tác dụng giải cứu. Chúng kích hoạt telomerase và điều này giúp kéo dài vòng đời của tế bào thêm 40%.
Theo kịp thời đại bằng cách sử dụng các công nghệ mới nhất. Hãy duy trì sức khỏe của bạn và nhận được phần thưởng thú vị về vẻ đẹp không bị lão hóa!
TATYANA RYTSKAYA
Nga, Saint-Petersburg
Từ các thông tin này FAIRFOOD khuyến nghị các sản phẩm giúp chống lão hóa như sau :
