Tin tức
Nấm chaga của NGA và các lợi ích về nấm chaga
Chaga là loại nấm bạch dương màu đen quen thuộc. Các đặc tính chữa bệnh của chaga đã được biết đến từ thế kỷ 16-17, nó chứa các hoạt chất sinh học có tác dụng tăng cường sức khỏe, bổ, chống viêm và giảm đau nói chung.
Chaga là một loại nấm cây ăn được thường được sử dụng trong y học dân gian.
Các nhà nghiên cứu hiện đang cố gắng nghiên cứu các biện pháp tự nhiên có khả năng thay thế ma túy tổng hợp. Vấn đề với các biện pháp tự nhiên như vậy là nhiều trong số chúng nổi tiếng là “siêu thuốc” ngay cả trước khi có được bằng chứng lâm sàng về tính hiệu quả.
Chaga là một trong những biện pháp khắc phục. Có rất nhiều truyền thuyết về sự chữa lành kỳ diệu với sự giúp đỡ của nó, nhưng không có sự thật nào được xác minh xác nhận đặc tính chữa bệnh của nó.
Chaga, hay nấm bùi nhùi, Inonotus obliquus, là một loại nấm ký sinh ảnh hưởng đến cây tổng quán sủi, cây sồi, cây phong, cây thanh lương trà, cây dương, cây sồi, tro, cây liễu và hạt dẻ. Nhưng hầu hết nó thường được tìm thấy trên cây bạch dương.
Tại sao chaga được coi là có lợi?
Chaga được sử dụng để điều chế thuốc chữa bệnh bởi các thầy thuốc ở Nga, Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Loại nấm này cũng được coi là hữu ích ở thế giới phương Tây, chẳng hạn như ở Hy Lạp.
Vào thế kỷ 20, nấm chaga bắt đầu được nghiên cứu một cách khoa học. Phân tích hóa học của nấm cho thấy nó chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học: polysaccharides, triterpenes, polyphenol và các hợp chất khác. Polysaccharides được nghiên cứu tốt nhất.
Các thí nghiệm in vitro và trên động vật, chiết xuất chaga và các thành phần riêng lẻ của quả thể đã chứng minh một số hoạt động sinh học.
Ví dụ: những điều sau đây đã được hiển thị:
Đặc tính chống viêm và điều hòa miễn dịch.
Tăng cường chuyển hóa chất béo.
Tác dụng chống đái tháo đường.
Hoạt động chống ung thư.
Theo các nhà khoa học, một số tiềm năng chữa bệnh của nấm chaga có thể chỉ liên quan đến hai đặc tính chính của các thành phần của nó:
Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa.
Chúng có thể tác động đến hoạt động của các gen liên quan đến phản ứng miễn dịch, sự phát triển của tế bào khối u, sản xuất insulin và các gen khác.
Các thành phần hoạt tính sinh học của nấm chaga là polyphenol, polysaccharides, lignin, hợp chất steroid, muối silicon, sắt, nhôm, canxi, natri, magie, kẽm, đồng, mangan, kali. Chúng cùng nhau điều chỉnh quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào, kích hoạt quá trình trao đổi chất ở lớp biểu bì và có tác dụng chống ung thư.
Tác dụng hiệp đồng của lignin và polysaccharides chaga thúc đẩy sự liên kết và loại bỏ khỏi cơ thể các chất độc hại, axit mật, cholesterol, từ đó bình thường hóa quá trình chuyển hóa tế bào trong các cơ quan và mô.
Việc sử dụng nước chaga truyền đặc biệt hiệu quả trong trường hợp kết hợp các bệnh về da (chàm, bệnh vẩy nến, viêm da khác nhau, mụn trứng cá, mụn trứng cá, v.v.) với các bệnh viêm đường tiêu hóa, gan và hệ mật.
Tuy nhiên, những tác dụng như vậy, được ghi nhận trong ống nghiệm hoặc thử nghiệm ở động vật, không phải lúc nào cũng biểu hiện ở người.
Vào tháng 9 năm 2022, các chuyên gia từ cổng thông tin quốc tế Examine.com, độc lập với các công ty dược phẩm, đã phân tích các bài báo về nấm chaga đăng trên các tạp chí khoa học. Họ phát hiện ra rằng sau nhiều năm nghiên cứu nó, chỉ có một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện. Và đây là vào năm 1973.
Nghiên cứu có sự tham gia của 50 người đồng thời mắc các bệnh về đường tiêu hóa và bệnh vẩy nến. Các tình nguyện viên tiêu thụ một muỗng canh truyền chaga ba lần một ngày, và cũng sử dụng nấm tại chỗ trên các vùng da bị ảnh hưởng – phương pháp áp dụng chính xác không được mô tả. Vào cuối cuộc nghiên cứu, 38 người tham gia đã được chữa khỏi hoàn toàn bệnh vẩy nến. Tám cho thấy sự cải thiện. Việc điều trị không có tác dụng đối với bốn tình nguyện viên.
Ngoài ra
Có rất nhiều nghiên cứu về đặc tính chống ung thư của polysaccharides có trong nấm chaga, ví dụ như https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8124789/ của Trung Quốc hoặc https://www.ncbi của Hàn Quốc này .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7570639/ hoặc người Pháp cũng đang nói về tương lai của chaga theo hướng này: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29484963/
Các nhà khoa học đã thử nghiệm trên chuột và ngăn chặn bệnh lạc nội mạc tử cung với sự trợ giúp của chaga: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9730067/, đồng thời nghiên cứu tác dụng bảo tồn thị lực ở cùng một con chuột (nhưng với thận bệnh dựa trên bệnh tiểu đường) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8801815/
Chaga chứa những vitamin gì?
Hàm lượng hoạt chất trong 1 viên: Kẽm – 10 mg; Vitamin C – 45 mg; Vitamin B1 – 1,5 mg; Vitamin B2 – 1,8 mg; Vitamin B6 – 2,0 mg; Polyphenol, tính theo axit galic – 15 mg.
Chiết xuất chaga điều trị bệnh gì?
Chiết xuất Chaga đã được biết đến từ thời La Mã cổ đại – nó được sử dụng để điều trị khớp, bệnh ngoài da, đau bụng, sưng tấy và cũng được sử dụng để tăng cường sinh lực và sức khỏe nói chung. Chiết xuất Chaga giúp phục hồi làn da thông qua các tác động phức tạp của nó.
Tại sao nên dùng nấm chaga?
Tác dụng dược lý Các chế phẩm Chaga có đặc tính tăng cường và chống viêm nói chung đối với các bệnh về đường tiêu hóa và các khối u ở nhiều vị trí khác nhau.
Chaga ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?
thuộc tính Chaga
Bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa, giảm tiết mồ hôi (tác dụng của axit agaricic), điều hòa các quá trình trao đổi chất. Nó được sử dụng như một phương pháp điều trị triệu chứng, trong một số trường hợp giúp cải thiện sức khỏe của bệnh nhân bị khối u ác tính.
Chaga có lợi cho gan như thế nào?
Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng dùng nấm chaga:
bình thường hóa áp lực động mạch và tĩnh mạch, giảm mức độ cholesterol và glucose có hại trong máu, cải thiện dòng chảy của mật và hoạt động của hệ bài tiết, giúp làm sạch độc tố và các chất có hại
Chaga ảnh hưởng đến thận như thế nào?
Có thể bị ngộ độc bởi chaga?
Cả hai trường hợp đều liên quan đến nồng độ cao của hợp chất oxalat – axit oxalic. Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến thận và có thể dẫn đến một căn bệnh đe dọa tính mạng – bệnh thận oxalate.
Cần lưu ý rằng việc gây hại đều liên quan tơi việc sử dụng và tiêu thụ nấm chaga trong thời gian rất dài và với số lượng lớn, đồng thời còn mắc các bệnh khác. Dựa trên những trường hợp này, người ta không thể kết luận rằng nấm chaga có hại cho thận. Nhưng bạn nên nhớ rằng nó chứa rất nhiều oxalat.
Không có trường hợp ngộ độc chaga nào khác được ghi nhận chính thức.
Chaga ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?
Đồng thời, lượng đường giảm 15,8 – 29,9%. Nước sắc Chaga giúp giảm huyết áp và tĩnh mạch và làm chậm nhịp tim.
Chaga ảnh hưởng đến tim như thế nào?
Nhờ các chất chống oxy hóa trong chaga, nó có thể làm giảm mức cholesterol “xấu” đồng thời tăng mức độ cholesterol “tốt”. Điều này lần lượt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chaga ảnh hưởng đến cholesterol như thế nào?
Chaga làm giảm mức cholesterol trong máu nhờ sự kết hợp có lợi của các chất chống oxy hóa giúp giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL), được gọi là cholesterol “xấu” (nguồn).
Chaga ảnh hưởng đến giấc ngủ như thế nào?
Chaga giúp đối phó hiệu quả với hội chứng mệt mỏi mãn tính. Nước sắc Chaga bình thường hóa giấc ngủ, giảm chứng mất ngủ và cải thiện chức năng của hệ thần kinh. Nấm bạch dương làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch.
Chaga tăng cường sinh lý
Nó cải thiện lưu lượng máu đến bộ phận sinh dục, góp phần cương cứng mạnh mẽ hơn. Ngoài ra, nấm chaga còn chứa các chất giúp tăng nồng độ testosterone, loại hormone nam chính chịu trách nhiệm cho chức năng tình dục.
Có thể uống chaga trong khi dùng thuốc kháng sinh?
Chaga không nên dùng đồng thời với kháng sinh penicillin. Với tiêm tĩnh mạch dung dịch glucose. Đối với viêm đại tràng mãn tính và bệnh lỵ. Trong trường hợp không dung nạp cá nhân.
Bạn có thể uống nấm chaga thường xuyên như thế nào?
Uống: người lớn, nửa ly (100 ml) 2 lần một ngày trong bữa ăn. Thời gian điều trị là 1,5-2 tháng. Thời gian nghỉ giữa các khóa học là 10-20 ngày.
Uống chaga trước hay sau bữa ăn như thế nào?
Nên uống nước chaga trước bữa ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Nên pha loãng sản phẩm đậm đặc với nước với độ đặc bất kỳ mà bạn thích.
Ai không nên uống trà Chaga?
Không nên sử dụng chaga cho bệnh viêm đại tràng mãn tính và bệnh lỵ. Ngoài ra, trong quá trình điều trị bằng nấm chaga, việc dùng kháng sinh (đặc biệt là nhóm penicillin), ăn nhiều đồ ngọt và tiêm glucose vào tĩnh mạch đều bị chống chỉ định. Người ta đã xác định rằng penicillin và glucose là chất đối kháng của chaga.
Chaga ảnh hưởng đến axit dạ dày như thế nào?
Chaga tạo ra một lớp màng bảo vệ trên bề mặt niêm mạc dạ dày, bình thường hóa độ axit, hệ vi sinh vật và chức năng đường ruột, từ đó cải thiện trạng thái chức năng của đường tiêu hóa.
Có thể nấu chaga với hoa hồng hông?
Chaga kết hợp với tầm xuân là kho chứa các chất hữu ích và vitamin giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và khả năng phòng vệ của cơ thể.
Có thể nấu chaga với các loại thảo mộc?
Chaga thường được trộn với nhiều loại thảo mộc và trà khác nhau để tạo ra các hỗn hợp khác nhau mang lại khoái cảm hoặc để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ miễn dịch. Có nhiều cách chế biến đồ uống từ nấm bạch dương. Đơn giản nhất là lấy 1-2 thìa cà phê chaga và rót một cốc nước sôi hơi nguội trong 5-10 phút.
Người ta nói rằng chaga rất hữu ích cho nhiều bệnh. Có đúng không?
Vâng, tôi đã cố gắng… Mẹ tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư cổ tử cung vào năm 2010… Cân nặng của bà lên tới 45 kg… đau dữ dội… Họ đã tiêm morphine, Tramadol trong 11 tháng… Tôi đã xem một chương trình truyền hình trong đó Một người phụ nữ kể rằng tôi đã khỏi bệnh ung thư nữ nhờ nấm chaga, tôi quyết định cho mẹ tôi sử dụng nó, nghĩ rằng không gì có thể tệ hơn nữa, tôi mua nấm chaga nghiền nát ở hiệu thuốc và bắt đầu cho bà uống trà: Tôi đổ 50 gam cho nấm vào 0,5 lít nước đun sôi, để trong một ngày, lọc lấy nước, thêm nước đun sôi đến thể tích 0,5 lít, bảo quản dịch truyền trong tủ lạnh, để cơ thể quen dần với nước sắc này. quyết định bắt đầu với một liều lượng nhỏ: đến 50 gam nước sắc, tôi thêm 150 gam nước ấm đun sôi và 0,5 thìa mật ong -3 lần/ ngày trước bữa ăn. Trong vài ngày sau đó, tôi giảm lượng nước và tăng lượng nước sắc … Sau đó tôi cho uống nước sắc nguyên chất trong một tháng… Sau đó, sau khi đi khám bác sĩ phụ khoa 1 tháng sau khi uống, cô ấy nói rằng khi sờ nắn cô ấy không cảm thấy khối u. …Điều này cũng đã được xác nhận trong một lần điều trị siêu âm… Mấy năm liền, cứ mùa xuân thu nào tôi cũng thực hiện biện pháp phòng bệnh: Tôi pha 3 gói nấm chaga giã nát 50 gam rồi cho uống theo cách như mô tả ở trên… Mẹ tôi vẫn sống và không còn khối u làm phiền bà nữa .… Tôi phải nói, có lẽ, mẹ tôi nằm liệt giường, sau một cơn đột quỵ từ năm 2008… Chúng tôi khám định kỳ khoảng một năm một lần… Các bác sĩ vẫn ngơ ngác, ngạc nhiên rằng bà vẫn còn sống và nội tạng, máu của bà trong 14 năm sống nằm nghiêng, trong tình trạng tốt như vậy… Đó là câu chuyện của tôi…..
Tham khảo các sản phẩm về nấm chaga tại FAIRFOOD
