Khám phá bí mật về phấn hoa ong (Perga): Siêu thực phẩm tự nhiên cho sức khỏe toàn diện

Phấn hoa ong,phấn ong hay còn gọi là “perga”, là một sản phẩm độc đáo từ tổ ong, được biết đến với những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, perga còn được coi là một phương thuốc tự nhiên, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn sâu sắc về perga, từ thành phần, công dụng, cách sử dụng đến cách bảo quản.

Perga là gì? Phấn ong là gì ?

Perga, hay còn gọi là “bánh mì ong”, là phấn hoa đã được ong thu thập, nén chặt vào tổ và lên men. Quá trình này biến đổi phấn hoa thành một dạng dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng hơn. Ong thợ thu thập phấn hoa từ các loài hoa khác nhau, sau đó mang về tổ và trộn với mật ong và enzyme của chúng. Hỗn hợp này được nén vào các lỗ tổ ong, và dưới tác động của vi khuẩn men và điều kiện yếm khí, phấn hoa lên men trong khoảng hai tuần, tạo thành perga. Perga có dạng hình lục giác, màu nâu sẫm, có mùi thơm của mật ong pha chút vị chua nhẹ. Vị của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào loại hoa mà ong thu thập.

 

Thành phần dinh dưỡng phong phú của Perga

Perga là một kho tàng dinh dưỡng tự nhiên, chứa đựng vô số các hợp chất có lợi cho sức khỏe:

• Axit amin: Chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu như isoleucine, leucine và valine.
• Axit béo: Giàu axit béo Omega-3 và Omega-6, rất tốt cho tim mạch và não bộ.
• Vitamin: Cung cấp vitamin C, D, E, K, P và các vitamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể.
• Enzym: Chứa các enzyme hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Khoáng chất: Giàu các khoáng chất thiết yếu như kẽm, đồng, sắt, magie và kali.
• Carotenoid: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Axit hữu cơ: Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì độ pH cân bằng.
• Các hợp chất giống hormone: Có tác dụng điều hòa nội tiết tố trong cơ thể.
• Hợp chất protein và carbohydrate: Cung cấp năng lượng và xây dựng cơ bắp.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
• Hợp chất phenolic: Có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm.

So với phấn hoa thông thường, perga có giá trị dinh dưỡng cao hơn và dễ hấp thụ hơn do đã trải qua quá trình lên men. Đặc biệt, perga hoàn toàn vô trùng, giúp cơ thể hấp thụ tối đa các dưỡng chất.

Quy trình thu hoạch Perga

Việc thu hoạch perga đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận để đảm bảo giữ nguyên vẹn các dưỡng chất quý giá. Do khó khăn trong việc sản xuất hàng loạt, perga thường được thu hoạch thủ công bởi những người nuôi ong.

Có hai cách thu hoạch perga phổ biến:

1. Thu hoạch trực tiếp từ tổ ong: Perga được lấy ra khỏi tổ bằng thìa hoặc dụng cụ chuyên dụng, sau đó được sấy khô để bảo quản. Cách này cho ra sản phẩm perga nguyên chất, giữ được hình dạng lục giác đặc trưng và hương vị tự nhiên.
2. Xay perga cùng với sáp ong: Phương pháp này nhanh chóng và dễ dàng hơn, nhưng sản phẩm thu được không còn là perga nguyên chất, đồng thời gây khó khăn cho việc định lượng liều dùng.

Công dụng tuyệt vời của Perga đối với sức khỏe

Perga được coi là một “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh:

• Giải độc cơ thể: Giúp loại bỏ độc tố, cải thiện hệ tiêu hóa và phòng ngừa các bệnh về đường ruột.
• Cải thiện hệ tuần hoàn: Giảm cholesterol xấu, tăng cường lưu thông máu và hỗ trợ quá trình tạo máu.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, đồng thời giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với những thay đổi của thời tiết.
• Cải thiện chức năng thần kinh: Giảm căng thẳng, lo âu, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
• Ổn định hệ nội tiết: Cân bằng hormone và hỗ trợ chức năng của các tuyến nội tiết.
• Tăng cường sức khỏe sinh sản: Cải thiện chức năng sinh lý ở cả nam và nữ, hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến sinh sản.
• Chống lão hóa: Bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da và cơ thể.
• Cải thiện thị lực: Ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp.

 

Perga đối với sức khỏe nam giới, phụ nữ và trẻ em

• Đối với nam giới: Perga giúp phòng ngừa các bệnh về tuyến tiền liệt, tăng cường sinh lực và cải thiện chức năng sinh sản.
• Đối với phụ nữ: Perga điều hòa kinh nguyệt, giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ mãn kinh, hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe trong thai kỳ.
• Đối với trẻ em: Perga giúp tăng cân, củng cố hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Lưu ý khi sử dụng Perga

Mặc dù perga mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần lưu ý một số trường hợp sau:

• Tăng huyết áp: Người bị tăng huyết áp độ 2 và 3 không nên sử dụng perga. Với người bị tăng huyết áp độ 1, cần giảm liều dùng và ngừng sử dụng ngay nếu có dấu hiệu bất thường.
• Dị ứng: Người có tiền sử dị ứng với phấn hoa hoặc các sản phẩm từ ong nên thận trọng khi sử dụng perga.
• Rối loạn đông máu: Người mắc các bệnh liên quan đến đông máu không nên sử dụng perga.

Trước khi sử dụng perga, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng Perga đúng cách

Liều dùng perga phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng. Liều dùng thông thường cho người lớn là 2-3 gram mỗi ngày, chia làm 2-3 lần uống trước bữa ăn 30 phút. Nên sử dụng perga theo liệu trình kéo dài một tháng, sau đó nghỉ 10-30 ngày rồi tiếp tục nếu cần.

Đối với trẻ em, nên bắt đầu cho trẻ dùng perga từ 3 tuổi trở lên. Liều dùng được tính toán dựa trên cân nặng của trẻ.

Một số công thức sử dụng Perga

• Tăng cường miễn dịch và điều trị cảm cúm: Kết hợp 1-1,5g sữa ong chúa, 180-200g mật ong và 10-15g perga, trộn đều và uống 1 thìa cà phê trước bữa sáng.
• Cải thiện làn da: Trộn kem dưỡng da với mật ong, perga và lòng trắng trứng, thoa lên da mặt 30 phút, 3-4 lần một tuần để cân bằng độ ẩm và giảm nếp nhăn.

Bảo quản Perga đúng cách

Để perga giữ được chất lượng tốt nhất, cần bảo quản đúng cách:

• Đậy kín: Cho perga vào hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí.
• Độ ẩm: Bảo quản ở nơi khô ráo, độ ẩm không quá 30% để tránh nấm mốc.
• Nhiệt độ: Có thể bảo quản perga ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.

Perga có thể giữ được chất lượng trong vòng một năm nếu được bảo quản đúng cách.

 

Perga là một món quà vô giá từ thiên nhiên, mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu kỹ về sản phẩm này và sử dụng đúng cách để tận hưởng những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Đặt  hàng phấn ong tại link sau :

Phấn ong dạng hạt thực phẩm vàng trẻ hóa cơ thể đẹp da tóc phòng ngừa ung thư chống mỡ máu điều hòa đường huyết tốt cho tim mạch tăng cường sinh lý cải thiện trao đổi chất và tăng đề kháng, 175 gr