Dinh dưỡng tối ưu cho tuyến giáp khỏe mạnh

Tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa quá trình trao đổi chất của cơ thể. Để đảm bảo tuyến giáp hoạt động hiệu quả, việc cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng thiết yếu là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ đi sâu vào các vitamin, khoáng chất và axit amin quan trọng, cùng vai trò của chúng đối với sức khỏe tuyến giáp.

Các vi chất thiết yếu cho tuyến giáp

Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sự thiếu hụt vi chất và các bệnh lý tuyến giáp. Các vitamin B2, B1, B6, C, D, cùng các khoáng chất như i-ốt, selen, kẽm, va-na-đi và a-mi-nô a-xít ti-ro-zin đóng vai trò then chốt trong quá trình tổng hợp hormone và duy trì chức năng tuyến giáp.

I-ốt

I-ốt là nguyên tố vi lượng hàng đầu cần thiết cho tuyến giáp. Tuyến giáp sử dụng i-ốt để sản xuất hormone T3 và T4, điều chỉnh quá trình trao đổi chất.

image
Sơ đồ hoạt động của tuyến giáp, minh họa vai trò của i-ốt trong sản xuất hormone.

Thay vì sử dụng các chế phẩm i-ốt để điều trị, bạn có thể tăng cường i-ốt thông qua việc sử dụng muối i-ốt trong nấu ăn hàng ngày để phòng ngừa thiếu hụt i-ốt.

Vitamin nhóm B

Vitamin B2 (riboflavin) rất quan trọng, nhưng lại dễ bị phá hủy khi chức năng tuyến giáp suy giảm hoặc hoạt động quá mức. Để bổ sung riboflavin, hãy tăng cường tiêu thụ các thực phẩm như nấm men, sữa bột, hạnh nhân, ca cao, trứng gà, trứng cút, thịt bê, đậu phộng, thịt cừu, thịt bò, kiều mạch, yến mạch, rau bina, đậu Hà Lan, súp lơ trắng, khoai tây và phô mai.

Vitamin B1 và B6 có thể được bổ sung qua đường tiêm bắp hoặc thông qua các phức hợp vitamin B như Neuromultivit, Berocca hoặc Milgamma. Ưu điểm của vitamin B1 và B6 là không gây ra tình trạng quá liều khi sử dụng.

Selen và kẽm

Selen tham gia vào thành phần của enzyme deiodinase, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi hormone T4 thành T3. Thiếu hụt selen và kẽm có thể dẫn đến các bệnh lý như bướu cổ địa phương, bướu cổ lan tỏa không độc hại và bướu cổ đa nhân. Các sản phẩm như Selzinc Plus, Selenaktiv, Selenohel, Selen-6, Selen forte, Oligo selen và Selen chelat là những lựa chọn bổ sung selen hiệu quả.

Nhu cầu selen hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính, với liều lượng khuyến nghị là 70 mcg/ngày cho nam và 55 mcg/ngày cho nữ. Trẻ em nên bổ sung 1 mcg selen trên mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Các chế phẩm kẽm như Kẽm, Kẽm, Picolinate kẽm, Flavokẽm, Bio kẽm và Kẽm chelat giúp đáp ứng nhu cầu kẽm của cơ thể. Nhu cầu kẽm hàng ngày thay đổi theo độ tuổi, từ 3-5 mg/ngày cho trẻ 6 tháng – 3 tuổi đến 15-20 mg/ngày cho nam giới trưởng thành và 12-15 mg/ngày cho phụ nữ.

image
Các loại thực phẩm giàu selen và kẽm, hỗ trợ chức năng tuyến giáp khỏe mạnh.

Nguồn cung cấp kẽm tự nhiên bao gồm thịt bò, gan, hải sản, cà rốt, hành tây, cám gạo và bột yến mạch. Selen có thể được tìm thấy trong bánh mì làm từ lúa mì trồng trên đất giàu selen.

Va-na-đi và ti-ro-zin

Va-na-đi là một nguyên tố vi lượng có hàm lượng rất nhỏ trong cơ thể. Nó có mặt trong gạo lứt, kiều mạch, lúa mạch, yến mạch, đậu, đỗ, khoai tây, ớt, củ cải, rau diếp, rau mùi tây, thì là, củ cải đường, cà rốt, ngũ cốc, anh đào, dâu tây, dầu thực vật, mỡ động vật, thịt béo, gan, nấm, đậu nành và một số loại hải sản.

Ti-ro-zin là một a-mi-nô a-xít không thiết yếu, có nghĩa là cơ thể có thể tự sản xuất từ các nguồn thực phẩm. Ti-ro-zin có nhiều trong các loại hạt, đặc biệt là hạnh nhân, đậu phộng, hạt кунжута và hạt bí ngô. Các sản phẩm từ sữa cũng chứa nhiều ti-ro-zin do thành phần protein casein. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy ti-ro-zin trong chuối, bơ và các sản phẩm bổ sung L-tyrosin 500mg. Ti-ro-zin đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng và có tác dụng như một chất chống trầm cảm tự nhiên.

Lưu ý quan trọng

Thông tin trong bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo và không thay thế cho lời khuyên y tế chuyên nghiệp. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể về chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Đặt hàng tại link sau 

(Thuần chay )Viên uống thảo dược TIREO-VIT chiết xuất cây Cinquefoil trắng phòng và điều trị bệnh tuyến giáp suy giáp, bướu cổ, cường giáp, ung thư tuyến giáp, 100 viên

(Selen hữu cơ)Viên uống Selen-Active số 1 của Nga cân bằng selen bí quyết sống khỏe phòng chống ung thư, đột quỵ, chống các gốc tự do, thải độc kim loại nặng, hỗ trợ tim mạch và trẻ hóa, tăng cường sinh lý