Biotin (Vitamin H, B7) – Vitamin của Sự Sống và Vẻ Đẹp

Biotin, còn được biết đến với tên gọi vitamin H hoặc B7, đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng của cơ thể. Tên gọi “biotin” xuất phát từ tiếng Hy Lạp “bios,” nghĩa là “sự sống,” phản ánh vai trò quan trọng của nó trong các quá trình sinh học. Phát hiện của nhà khoa học Wilderseon vào năm 1901 về khả năng kích thích sự phát triển của nấm men và vi khuẩn đã mở ra cánh cửa nghiên cứu về loại vitamin này. Biotin tan tốt trong nước và cồn, là thành phần cấu tạo của các enzyme điều hòa cân bằng chất béo và protein trong cơ thể.

Vai Trò Quan Trọng Của Biotin Đối Với Cơ Thể

Biotin tham gia vào quá trình tổng hợp glucose, sản xuất insulin, và duy trì hoạt động của các tế bào thần kinh và tuyến mồ hôi. Đặc biệt, sự hiện diện của lưu huỳnh trong cấu trúc phân tử của biotin là yếu tố then chốt cho sức khỏe của tóc, móng và da. Vì lý do này, biotin còn được mệnh danh là “vitamin sắc đẹp” trong giới thẩm mỹ. Không chỉ dừng lại ở đó, vitamin H còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp hemoglobin, đảm bảo quá trình tạo máu diễn ra suôn sẻ, đồng thời hỗ trợ cơ thể loại bỏ khí cacbonic, giúp quá trình hô hấp hiệu quả.

Biotin có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như đậu, súp lơ, nấm, các loại nội tạng động vật, sữa và trứng. Bên cạnh đó, cơ thể cũng có thể tự tổng hợp biotin nhờ hệ vi sinh vật đường ruột.

Hậu Quả Khi Thiếu Biotin

Thiếu hụt biotin có thể dẫn đến nhiều vấn đề về da như viêm da, tiết bã nhờn, và rụng tóc. Ngoài ra, tình trạng này còn gây ra sự suy giảm năng lượng, buồn ngủ và đau nhức cơ bắp. Việc bổ sung đầy đủ biotin là rất cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể.

Liều Lượng Khuyến Nghị

Liều lượng biotin được khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 50 mcg. Việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng có thể giúp bạn đảm bảo cung cấp đủ lượng biotin cần thiết cho cơ thể.