Câu chuyện về phân loài hươu quý hiếm được nhân giống ở Altai

nguồn : https://ria.ru/20120622/678614095.html

Ngày nay rất ít người biết về một ngành nông nghiệp như chăn nuôi hươu. Tuy nhiên, đối với Dãy núi Altai, nơi cảnh quan không cho phép phát triển rộng rãi các vùng nông nghiệp truyền thống, chính hoạt động này đã trở thành đầu tàu cho nền kinh tế khu vực trong cuộc khủng hoảng những năm 90.
GORNO-ALTAI – BARNAUL, ngày 20 tháng 6 – RIA Novosti, Elena Kozlova, Olesya Krechetova.

Ngày nay rất ít người biết về một ngành nông nghiệp như chăn nuôi hươu. Tuy nhiên, đối với Dãy núi Altai, nơi cảnh quan và điều kiện sinh thái đáng mơ ước hoạt động này là một trong những hoạt động chính. Hơn nữa, trong cuộc khủng hoảng những năm 90, chính bà đã trở thành đầu tàu cho nền kinh tế khu vực, mang về tiền từ việc bán gạc nhung hươu (sừng hươu non) để xuất khẩu.

Mặc dù vậy, những người chăn nuôi nhung hươu maral Altai không bỏ cuộc; họ hợp tác với các trung tâm nghiên cứu và công ty dược phẩm, nhiều loại thuốc khác nhau được phát triển, để tối ưu hóa lợi ích của hươu đối với sức khỏe con người. Ngoài ra, du lịch sức khỏe đang rất phát triển ở Altai- như các chuyên gia cho biết, mọi người từ khắp nơi trên thế giới đến Altai để được chiêu đãi bằng những sản phẩm tươi ngon, chiêm ngưỡng thiên đường nghỉ dưỡng và phục hồi sức khỏe. Và, ví dụ, mọi người đăng ký tắm trị liệu với chế phẩm từ nhung hươu trước một năm đủ để thấy sức mạnh trẻ hóa và lợi ích của nhung hươu Altai giá trị như thế nào.

Chăn nuôi nhung hươu Maral

Maral là một trong những phân loài hươu lớn; nó sống ở vùng núi và chân đồi taiga. Người ta tin rằng gạc và máu của những con vật này có đặc tính chữa bệnh độc đáo. Vào thế kỷ 19, để săn lùng những chiếc sừng nguyên khối vốn rất đắt tiền của chúng, những kẻ săn trộm đã gần như tiêu diệt loài vật này. Sau đó, để bảo tồn loài hươu, các vườn ươm hươu bắt đầu được tổ chức, vườn ươm đầu tiên xuất hiện ở Altai vào cuối thế kỷ 19.

Hiện nay, hơn một nửa số trang trại chăn nuôi hươu trong khu vực đã định cư ở vùng Ust-Koksinsky của nước cộng hòa, nơi có môi trường sống tự nhiên của loài hươu Altai. Đặc biệt, đây là dãy núi Katunsky và Terektinsky.Vùng này không khí trong lành, nhiều hồ sạch, và suối nhiều khoáng chất được tích tụ từ các tầng đá, thảm thực vật nhiều loài cây thuốc, do đó mà thức ăn và nước uống cũng như không khí tạo môi trường tuyệt vời không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng cho con người mà còn lý tưởng cho bất cứ loài nào sinh trưởng và phát triển trong vùng này.

Nhìn chung, khoảng 60% dân số gạc nhung hươu của Nga tập trung ở Cộng hòa Altai.

“Chúng tôi coi việc nuôi hươu là hoạt động bán hoang dã. Chúng không được thuần hóa nhưng cũng không hoàn toàn hoang dã. Ba ngàn ha được rào trên núi cho họ. Alexander Klepikov, quản đốc của trang trại Nizhne-Uimonsky (SPK), một trong những trang trại lớn nhất trong khu vực, cho biết: Khu vực này cũng được chia thành nhiều phần, chúng tôi gọi là vườn.

Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng động vật ở các độ tuổi khác nhau không trộn lẫn, cũng như để kiểm soát quá trình sinh sản.

Trung bình, một con hươu sống được từ 8 đến 9 năm và “đầu hàng” gạc của nó bảy lần – chúng bắt đầu bị cắt bỏ khi con đực được hai tuổi. Những chiếc gạc có sừng lớn nhất (hơn 10 kg) được chọn để lai với con cái – vì vậy một số công việc nhân giống được thực hiện tại các trang trại nhằm cải thiện chất lượng của gạc.

Chữa bệnh bằng “gạc nhung hươu “

Quản đốc cho biết, việc cắt gạc chỉ diễn ra mỗi năm một lần – từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 7, khi sừng của hươu đã đủ kích thước nhưng vẫn chưa cứng lại. Con vật bị lùa qua hành lang vào một chuồng đặc biệt, đầu được buộc chặt, bịt mắt và cắt sừng sau hai đến ba giây. Sau đó, họ đốt vết thương và bôi đất sét lên để cầm máu.

Sau khi cắt, gạc được cân và treo để nguội. Sau đó, chúng được gấp theo chiều ngang và sau một thời gian chúng bắt đầu nấu trong một cái vạc lớn.

Đặc tính và phương pháp điều trị kỳ diệu

Trong trang trại maral, cách lò tiêu hóa không xa, có những phòng để du khách tắm bằng nước sắc. Bồn tắm nhung nổi tiếng thế giới được coi là có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Để tắm trong đó, mọi người phải đến trang trại từ St. Petersburg, Moscow và các thành phố khác của Nga và nước ngoài.

“Các bác sĩ đã nghiên cứu và cho biết loại nước này có tác dụng. Không có lời giải thích chính xác cho điều gì. Đàn ông đến từ St. Petersburg và nói rằng nước có tác dụng bổ, phục hồi, kích thích và thậm chí trẻ hóa. Người ta cảm thấy nhẹ nhàng sau khi tắm như vậy.” , – người quản đốc ngạc nhiên.

Các sản phẩm chữa bệnh cũng được sản xuất từ ​​huyết nhung hươu. Huyết được lấy từ động vật từ tĩnh mạch cổ (cổ) ngay trước khi cắt gạc. Người ta tin rằng, sau khi trải qua những chiếc gạc đang phát triển, nó có đặc tính chữa bệnh và gần như biến thành một loại thuốc chữa bách bệnh.

Theo các chuyên gia, một hiệu ứng đặc biệt đáng kinh ngạc có thể đạt được bằng cách uống huyết nhung hươu tươi hoặc tắm với huyết được thêm vào. Trong trường hợp này, huyết vẫn giữ được các đặc tính có lợi bên ngoài cơ thể động vật chỉ trong hai giờ. Trong thời gian này, bạn phải uống ngay hoặc chế biến bảo quản ngay.

Mặc dù thực tế rằng uống Huyết hươu tươi được coi là một hình thức man rợ trong văn hóa hiện đại, nhưng vẫn có rất nhiều người muốn cải thiện sức khỏe của mình theo cách này.

“Huyết hươu đỏ và các chế phẩm dựa trên nó có tác dụng thích ứng, cho phép cơ thể thích ứng với mọi thay đổi, giúp chịu đựng căng thẳng dễ dàng hơn. Đặc biệt, tắm bằng huyết hươu Altai sẽ loại bỏ axit lactic ra khỏi cơ thể, và con người cảm thấy một sức mạnh mới dâng trào, cơ thể được đổi mới theo đúng nghĩa đen ”. – Alexander Shebalin, giám đốc kỹ thuật của Trung tâm chống doping y tế Moscow, tác giả của công nghệ xử lý chân không máu hươu, cho biết.

Ông là người đầu tiên tham gia hoạt động này ở Nga cách đây hơn 20 năm. Bây giờ ở Altai Shebalin đang chuẩn bị nguyên liệu thô để sản xuất thuốc – “huyết khô”. Nó được sấy khô trong các thiết bị lắp đặt đặc biệt (đã được cấp bằng sáng chế) do Alexander và các đồng nghiệp của ông tự phát triển.

Ông nói rằng các loại thực phẩm chức năng từ nhung hươu được sản xuất ngày nay được sử dụng, trong số những thứ khác, trong các môn thể thao thành tích cao. Theo người đối thoại, thuốc không doping dành cho vận động viên đã được sản xuất. Và trong số những “bệnh nhân”, như Shebalin nói, có những vận động viên quần vợt, võ sĩ quyền anh, vận động viên khúc côn cầu, vận động viên trượt tuyết, cầu thủ bóng đá và các vận động viên khác nổi tiếng.

Nhà khoa học cũng lưu ý rằng các loại thuốc lấy từ máu hươu không chỉ có tác dụng phòng ngừa và kích thích mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh phức tạp. Ví dụ, một loại gel làm từ máu hươu được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến.

Ông cũng lưu ý: “Vì các chế phẩm từ nhung hươu Altai có tác dụng thích ứng nên chúng làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch của con người và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư”.

Ngoài ra, Shebalin đảm bảo, thuốc giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng mệt mỏi mãn tính, cải thiện chức năng tình dục và điều trị dị ứng, kể cả ở trẻ em. Theo các nhà phát triển, các loại gel này có tác dụng tái tạo, có thể loại bỏ cellulite và đẩy nhanh quá trình tái hấp thu các khối máu tụ.

Tuy nhiên, cũng như bất kỳ sản phẩm thuốc nào khác, bạn chỉ nên bắt đầu điều trị sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Ý kiến ​​chuyên gia

“Các bác sĩ cho biết, khi nấu gạc hươu sẽ tạo ra carbon, đồng vị carbon-13, khi tắm gạc hươu sẽ thấm qua da và mô dưới da vào các tế bào của toàn cơ thể và ảnh hưởng hiệu quả đến quá trình chữa bệnh. Cộng với máu hươu, lipoprotein – tất cả những thứ này đều có tác dụng trong quá trình tắm gạc và thấm qua da vào tế bào xương, ảnh hưởng đến tủy xương, cơ quan chịu trách nhiệm về hệ thống miễn dịch, hệ thần kinh và hệ cơ xương nói chung. Cuối cùng, tất cả những điều này dẫn đến một cơ thể khỏe mạnh hơn”, phó giám đốc Viện nghiên cứu nhân giống hươu nhung toàn Nga nhận xét, bình luận về kết luận y tế của Barnaul Alexey Nepriyatel.

Ông nói thêm rằng việc tắm gạc thực sự đang ngày càng trở nên phổ biến và ở một số trang trại, việc xếp hàng chờ thực hiện các thủ tục này đã được lên lịch cho mùa tiếp theo.

Kẻ thù lưu ý: “Tháng 7 là tháng phổ biến nhất để tắm gạc, bởi vì gạc là nơi bão hòa nhất với các nguyên tố vi lượng và hormone có sức mạnh kích thích sinh học đa dạng khổng lồ”.

Theo thông tin của ông, tắm huyết gạc nhung hươu Antler được khuyên dùng cho những người có vấn đề về béo phì và các bệnh về da. Ngoài ra, các cặp vợ chồng không có con cũng như những người bị thương do tai nạn đều tích cực đến Altai. Nhà khoa học lưu ý: “Tất nhiên, họ không chạy theo điều này, nhưng điều đó trở nên dễ dàng hơn đối với họ”.

Nhưng theo ông, các bác sĩ Hàn Quốc tin rằng bất kỳ người nào, bất kể liệu pháp trị liệu nào chỉ cần tham gia một liệu trình tắm mỗi năm một lần.

Nhận thức được lợi ích của việc tắm gạc đối với cơ thể, tuy nhiên, chuyên gia này vẫn cực kỳ nghi ngờ về khả năng ngăn ngừa ung thư của những sản phẩm này.

“Các bác sĩ không kê đơn sản phẩm gạc hươu cho bệnh nhân ung thư, vì ngược lại, chúng có thể kích thích sự phát triển của tế bào ung thư một cách tự phát. Vì vậy, đây là con dao hai lưỡi, chưa có ai khoa học chứng minh hay bác bỏ điều này”,

Dự kiến năm nay tại các trang trại chăn nuôi hươu Altai họ sẽ cắt 100-105 tấn gạc thô và nhận 38 tấn gạc đóng hộp. Hầu hết các sản phẩm, có tới 95%, theo truyền thống sẽ được bán sang Hàn Quốc, nơi bắt nguồn truyền thống xử lý gạc hươu.

Người Trung Quốc thường mua sừng hươu Altai để bán lại cho Hàn Quốc. Một phần hàng hóa được xuất khẩu sang Mỹ, đặc biệt là tới Los Angeles, nơi tập trung nhiều cộng đồng người Hàn Quốc ở hải ngoại,” giám đốc của Altaifarm LLC cho biết. Valery Repnikov, người xuất khẩu gạc nhung hươu cho biết.

Ông kể rằng vào năm 1995, ông đã bán gạc với giá 1.000 USD/kg. Sau cuộc khủng hoảng Đông Á năm 1997, giá các sản phẩm này đã giảm gấp 4 lần.

Điều đáng ngạc nhiên là chính vụ vỡ nợ đã cứu ngành vào năm 1998. “Bởi vì chênh lệch tỉ giá. Và nhờ điều này, ngành này đã tồn tại,” ông giải thích và nói thêm rằng việc chăn nuôi hươu theo đúng nghĩa đen đã cứu nền nông nghiệp của khu vực.

“Bắt đầu từ những năm 90, lợi nhuận của các trang trại chăn nuôi hươu là 700-800%. Và nhờ nguồn cung tiền này, tất cả các ngành công nghiệp khác trong nước cộng hòa đều tồn tại”, Repnikov giải thích.

Nhưng vào những năm 2000, tình hình đã thay đổi – do cuộc khủng hoảng toàn cầu nói chung, giá gạc ở thị trường nước ngoài bắt đầu tăng rất chậm. “Giá dao động từ 200 đến 350 USD/kg, tùy thuộc vào chất lượng sản phẩm. Nhưng tình hình là trong những năm qua, chi phí sản xuất đã tăng lên rất nhiều nên lợi nhuận của các nhà sản xuất nhung hươu maral không vượt quá 10-15%”, ông nói.

Theo ông, cần đạt mức giá 650-800 USD trong một hoặc hai năm tới, nếu không việc bảo tồn ngành chăn nuôi hươu sẽ rất khó khăn. Ngày nay nó đã được trợ cấp; Theo các nhà chức trách, chỉ riêng trong năm nay, khoảng 36,5 triệu rúp sẽ được phân bổ từ ngân sách liên bang và cộng hòa để hỗ trợ ngành này.

“Hiện nay, những người chăn nuôi hươu đơn giản là không phát triển; điều này đòi hỏi lợi nhuận ít nhất là 30%. Nếu không, chúng ta sẽ tiếp tục bị mắc kẹt trong các khoản trợ cấp và điều này không thể tiếp tục mãi mãi. Có nguy cơ là những người quản lý trang trại chăn nuôi hươu sẽ cho rằng giết mổ hươu để lấy thịt sẽ có lợi hơn”. , – lần lượt thêm giám đốc của một trong những công ty sản xuất nông nghiệp Alexander Ermilov.

Theo Repnikov, hy vọng chính ngày nay là ở người mua Nga, những người có thể cạnh tranh với người mua nước ngoài và do đó, kích thích tăng giá trên thị trường nước ngoài.

Ngày nay, không chỉ nguyên liệu thô đóng hộp được chuẩn bị cho thị trường Nga, điều mà các nhà sản xuất rất hy vọng. Đây cũng là những chiếc gạc mới đông lạnh, chẳng hạn như tại các khu nghỉ dưỡng Belokurikha ở Bắc Kavkaz, các bồn tắm được chuẩn bị bằng một kỹ thuật đặc biệt. Chúng tôi bắt đầu sản xuất thực phẩm bổ sung sử dụng các sản phẩm gạc nhung hươukết hợp với mật ong và các loài đặc hữu của Dãy núi Altai (rễ vàng Rhodiola, nhung hươu đỏ Altai).

Tại sao con người uống huyết hươu?

Thành phần hoạt chất chính là pantohematogen, một hợp chất polysaccharide. Pantohematogen được cho là có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp chống nhiễm trùng và giảm viêm.

Tại sao bạn nên dùng Pantohematogen?
Tăng cường khả năng của cơ thể khi làm việc chăm chỉ và gắng sức cao; giảm mệt mỏi và tăng hiệu suất; cải thiện dinh dưỡng của tế bào não; phục hồi sức lực sau các bệnh truyền nhiễm, đẩy nhanh quá trình phục hồi sau phẫu thuật.

Ai không nên uống Pantohematogen?
không dung nạp cá nhân với các thành phần của Pantohematogen Gornoaltaysky;
bệnh tiểu đường;
mất ngủ;
tăng hưng phấn thần kinh;
huyết áp cao.

Lợi ích của gạc nhung hươu đối với phụ nữ là gì?
Gạc trong mật ong được khuyên dùng như một loại thuốc phục hồi và bổ dưỡng mạnh mẽ cho sự mệt mỏi về thể chất và tinh thần. “Mật ong Alai” đẩy nhanh quá trình tái tạo các mô bị tổn thương, chữa lành vết thương và vết loét. Sản phẩm còn có đặc tính chống oxy hóa rõ rệt và thúc đẩy trẻ hóa cơ thể.

Gạc nhung hươu Altai có tác dụng tốt đối với hệ thống miễn dịch, cải thiện thành phần máu và hạ huyết áp. Chúng có đặc tính bổ, phục hồi, chống viêm và tái tạo.

Panocrine điều trị những bệnh gì?
Panocrine là chế phẩm nhung hươu từ huyết tươi ngâm rượu vodka của NGA.Có thể dùng cho

Mệt mỏi, kiệt sức thần kinh, rối loạn thần kinh, suy nhược do các bệnh truyền nhiễm (cúm, lao, v.v.), huyết áp thấp; Thiếu máu và giảm khả năng miễn dịch, các bệnh về đường hô hấp, rối loạn tiêu hóa và chuyển hóa (béo phì);

Ai không nên dùng thuốc panocrine?
Chống chỉ định. Quá mẫn cảm với các thành phần của thuốc, tăng huyết áp động mạch, bệnh tim hữu cơ, đau thắt ngực, xơ vữa động mạch nặng, tăng đông máu, các dạng viêm thận nặng, tiêu chảy, u ác tính.

Bạn nên uống máu maral bao nhiêu?
Huyết hươu, 500 ml

Liệu trình là 1 tháng. Một đợt điều trị đầy đủ cần 3 bình máu hươu lỏng. Tác dụng của việc dùng pantohematogen là tích lũy, sản phẩm phải được dùng trong ít nhất 20 ngày. Từ ngày thứ 20, nồng độ hemoglobin trong máu bắt đầu tăng lên tích cực.